「免疫力」とは、本来私たちの身体に備わっている、外敵や内敵から身体を守る自己防衛力です。偏った食生活や不規則な生活習慣、ストレスが免疫力の低下につながりますので、まずは食事で免疫力アップを心がけましょう。

1. 免疫に関わる栄養素と機能性成分

たんぱく質：筋肉や臓器をつくります

肉類・魚介類・卵・大豆製品

n-3系脂肪酸：炎症やアレルギーを抑える作用があります
青魚・しそ油・えごま油

ビタミンA：粘膜の状態を良好に保ちます
レバー・うなぎ・緑黄色野菜

ビタミンC：免疫細胞の働きを活性化させます
緑黄色野菜・果物類・芋類

 ビタミンE：免疫細胞の働きを活性化させます
アーモンド等の種実類・かぼちゃ・ひまわり油等の植物油

乳酸菌
納豆・チーズ・ヨーグルト・味噌・漬物

2. 普段の生活の中で一工夫
間食で一工夫
ケーキやスナック菓子 → ヨーグルトや果物に

出展：
一般社団法人日本感染症学会「一般市民向け 新型コロナウイルス感染症に対する注意事項」
オムロン株式会社「vol.160 免疫力を上げる食事とは？」
医療法人社団　こころとからだの元気プラザ